所在地

平取町

ブランド名

びらとり黒豚
びらとりバークシャー

生産者からのメッセージ

原種豚をイギリスから輸入しており、その系統でファミリーを作っています。黒豚独特のコクのある味わいです。

詳細情報

品種または交雑種・交配様式

バークシャー

年間出荷頭数

1,000

飼養管理の方法

• 出荷日齢：240日齢
• 出荷体重：115kg
• 飼料の内容：肥育後半に大麦を添加している指定配合飼料「びらとりポーク」を給与

特長

原種豚をイギリスから輸入しており、その系統でファミリーを作っています。
黒豚独特のコクのある味わいです。